Avocado-Dip

Zutaten:
Vollreife Avocado - 2 Stk
Gehackter Koriander - ein kleines Bündel
Zerdrückter Knoblauch - 1 oder 2 Nelken
Kleine Zwiebel - 1 Stck
Tomaten - 1 Stck
Frische Limette - 1 Stck
Schneiden Sie zuerst die Avocado herum und drehen Sie sie in zwei verschiedene Richtungen und entfernen Sie den Kern.
Wenn die Avocado reif ist, lässt sich das Fruchtfleisch leicht von der Haut lösen.
Anschließend mit einer Gabel pürieren.
Zum Schluss gehackten Koriander, Knoblauch, Zwiebel und Tomate zum Avocadopüree geben.
Sie können frischen Zitronensaft verwenden, um es schmackhafter zu machen.