Tacos

Zutaten:
1/8 Glas Olivenöl
1 große Zwiebel
1 rote Zwiebel
1 Löffel geriebener Knoblauch
1 Esslöffel Salz
900 Gramm Hackfleisch
1 Schüssel bunte Paprika
4 Löffel türkische Biber-Filfil-Sauce
1 frische Zitrone
4 Löffel Sauerrahm
Stellen Sie zuerst eine Pfanne 1 Minute lang auf mittlere Hitze und gießen Sie 1/8 Tasse Olivenöl hinein. Nachdem das Öl erhitzt wurde, fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und fügen Sie nach 1 Minute Braten den geriebenen Knoblauch hinzu. Fügen Sie 1 Esslöffel Salz hinzu und braten Sie diese Mischung weiter, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Dann das Hackfleisch dazugeben und 7 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen. Braten Sie es kontinuierlich, damit es das Aroma und den Geschmack von Knoblauch und Zwiebeln aufnimmt. Danach die Pfanne 7 Minuten geschlossen lassen, um das Hirnfleisch zu dämpfen und zu garen.
In einem anderen Behälter die farbigen Paprikaschoten in Edelsteine ​​schneiden und in die Pfanne geben. Fügen Sie dann 4 Löffel Türkischer Biber Sauce hinzu. Rühren Sie häufig, bis diese Mischung eindickt. Am Ende die Hitze reduzieren und für 5 Minuten auf die Gasflamme stellen.
Den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vorheizen. Legen Sie die Tacos in eine andere Schüssel und stellen Sie sie für 5 Minuten in den Ofen, bis sie geröstet sind; Oder Sie erhitzen die Tacos für 45 Sekunden in der Mikrowelle.
Schneiden Sie in diesem Stadium eine große rote Zwiebel und einen halben Salat in Ringe.
Die Taco-Mischung in die Brötchen gießen und nach Belieben dieTürkischer Biber sauce oder die Italienisches Rezep Würze über die Taco-Mischung gießen. Gießen Sie dann den Salat, die Zwiebel und den Cheddar-Käse über die Taco-Mischung. Die Zitrone halbieren und über die Tacos streuen. Gießen Sie einen Löffel saure Sahne auf jeden Taco.
Das Essen ist servierfertig; Aber wenn Sie möchten, können Sie es für 1 Minute in den Ofen stellen, um den Cheddar zu schmelzen.