Hähnchenschnitzel

Zutaten:
Hühnerbrust: 500 Gramm
Zwiebel: 1 Stck
Knoblauch: 3 Knoblauchzehen
Tomate: 1 Stck
Paprika: 1 Esslöffel
Knoblauchpulver: 1 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer und Salz nach Belieben
Olivenöl
Zuerst die Hähnchenbrust halbieren und dann mit Salz, süßem Paprika, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Olivenöl würzen. Nachdem das Huhn mit diesen Zutaten überzogen ist, stelle es für 40 Minuten in den Kühlschrank.
Im nächsten Schritt eine Zwiebel und 3 Knoblauchzehen in Edelsteine ​​schneiden und in Olivenöl anbraten. Dann fügen Sie dieser Mischung einen Löffel Zucker hinzu. Dann die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Nachdem die Kombination aus Knoblauch und Zwiebel golden geworden ist, fügen Sie die Tomate hinzu. Um diese Mischung zu bilden, fügen Sie zwei Löffel Tomatensauce hinzu. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fügen Sie dieser Mischung etwas Wasser hinzu und stellen Sie sie auf mittlere Hitze.
Baguette-Brot kann verwendet werden, um geröstete Abdeckung zuzubereiten. Geben Sie das Baguette für 2 Stunden bei einer Temperatur von 50 Grad in den Ofen, bis es gut getrocknet ist. Dann mahlen Sie es mit einer Reibe und fügen Sie viel Sesam hinzu. Nach Belieben Salz und Paprika hinzufügen. Dann die Hähnchenbrust darin dippen und mit wenig Öl in eine Pfanne geben. Wende die Schnitzel alle zwei Minuten, bis sie gut gar sind. Zehn Minuten reichen aus, um sie gut zu garen.
Zum Schluss das Baguette halbieren und eine Schicht Knoblauch-Zwiebel-Tomaten-Mischung darüber geben. Zum Schluss die Schnitzel darauf legen und Käse darauf legen, damit der Käse durch die Hitze schmilzt.