Monte Christo

Schinken 150 Gramm
Käsescheiben 6 Stk
2 Scheiben Toast
Mayocado-Sauce
Senf-Mayo-Sauce
2 Eier
Ein halbes Glas Milch
Butter 100 Gramm
Salz, Pfeffer, Paprika, Curry nach Belieben
Um Monte Cristo zuzubereiten, müssen Sie zuerst etwas Pizzakäse auf eine Seite des Toasts gießen, damit das Brot und die Zutaten zusammenkleben. Legen Sie die Schinkenscheibe darauf und gießen Sie etwas Mayokadosauce darüber. Legen Sie wieder eine Schinkenplatte darauf und gießen Sie Senf-Mayo-Sauce darauf. Dann legen wir eine Schicht Schnittkäse darauf und wiederholen den gleichen Vorgang, bis wir die gewünschte Dicke unseres Sandwiches erreicht haben. Am Ende legen wir eine Schicht Toast auf die Zutaten und drücken das Sandwich mit den Händen fest, damit die Zutaten gut zusammenhalten. Das Monte-Cristo-Sandwich muss durch das Frittieren in Öl fest und kompakt sein, damit der Inhalt nicht herausschwappt.
Mischen Sie in einer Schüssel Eier und Milch mit Ihren Lieblingsgewürzen wie Paprika, Curry und schwarzem Pfeffer, bis sie glatt sind.
Gießen Sie etwas Butter in eine Bratpfanne; Gießen Sie etwas Öl, damit die Butter nicht anbrennt.
In dieser Zeit das Sandwich in die Ei-Milch-Mischung tauchen und anschließend in Öl braten.
Um dieses Sandwich zu dekorieren, können Sie verschiedene Gemüsesorten wie Lauch, Petersilie, Tomaten oder eingelegte Paprika verwenden.