Pesto-Nudeln

Zutaten:
Nudeln 350 Gramm
Pilze 250 Gramm
Butter 3 Esslöffel
Flüssiges Öl nach Wunsch
1 Hühnerbrust
Nach Bedarf salzen und pfeffern
Joghurt 3 Esslöffel
Milch 1 Tasse

Rezepturen:
Zuerst füllen wir einen Topf zur Hälfte mit Wasser, fügen genügend Salz hinzu, damit das Wasser früher den Siedepunkt erreicht. Dann den Topf auf hohe Hitze stellen.
Nachdem das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu. Um die Nudeln schmackhaft zu machen, fügen Sie zu diesem Zeitpunkt niemals Öl hinzu.
Nach 10 Minuten, wenn die Nudeln gut gekocht sind, spülen Sie sie ab.
Schneiden Sie die Hähnchenfilets in Würfel und dämpfen Sie sie, bis sie gut gegart sind.
Pilze in mittelgroße Scheiben schneiden.
Butter in die Pfanne geben, etwas flüssiges Öl dazugeben, damit die Butter nicht anbrennt.
Das Huhn und die Pilze in die Pfanne geben und goldbraun braten.
Zum Braten muss die Hitze hoch sein, wenn die Hitze niedrig ist, werden die Pilze wässrig.
Gießen Sie die notwendige Menge Salz und schwarzen Pfeffer auf die Mischung aus Pilzen und Hühnchen.
In einem anderen Topf Milch und Joghurt bei mittlerer Hitze mischen, bis die Mischung eindickt.
Zum Schluss Nudeln mit Pilzen, Hühnchen und einer Kombination aus Milch und Joghurt mischen und nach Belieben Pesto-Filfil-Sauce verwenden.